Citrons confits
Des citrons confits qui accompagneront les plats d’origine maghrébine : couscous, tajine de poulet ou plat de poisson. Ils donneront un goût incomparable. Ils se conservent longtemps.
Recettes Site
Cake à l’orange de Kathy
Un cake avec un délicieux parfum d’orange, moelleux à souhait, avec un glaçage au sucre.
Gâteau aux pommes et au yaourt
Un gâteau facile à réaliser, où le yaourt apporte de la légèreté, et les pommes du moelleux.
Tarte Bourdaloue et poires
Une tarte où la poudre d’amande remplace la farine, pour un goût proche de la frangipane, qui se marie bien avec les poires.
Petits cakes aux pommes et pâte d’amande
Un cake vite fait bien fait. Quelques pommes coupées en rondelles au fond du moule. Une pâte quatre-quart avec des amandes broyées.
Tarte sablée aux pommes
Une tarte façon amandine, avec un mélange d’amande et de pommes, “frangipanée”. La douceur des amandes et la fraîcheur des pommes, voilà un ensemble réussi.
Biscuits sablés
Des biscuits secs, faciles à faire. Il faut juste attendre, le temps de la préparation. Mélanger les ingrédients, laisser refroidir au frigo. Cuire au four et puis … Déguster.
Gâteau aux pommes
C’est la saison des pommes. Rondes, juteuses, bien sucrées: elles sont à croquer! C’est aussi le moment de les utiliser en cuisine, pour des desserts, comme ce gâteau aux pommes d’inspiration bretonne. Tout en fruits, nature, plein de santé!
