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Galettes de quinoa, courgette et parmesan

Des galettes végétariennes, à base de quinoa, la graine santé. Avec une courgette râpée et du parmesan. Entre galette de légumes et croquette au fromage, pour un repas du soir accompagné de salade.

Gaufres molles

Gaufres molles

Des gaufres toutes simples, molles, pas trop sucrées. Facile à réaliser, pour un goûter ou un dessert. Voici la recette pour une quinzaine de gaufres.

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

Un petit dessert de la région de Bordeaux. C’est petit, c’est sympa; ça goûte la vanille, le rhum. Cela évoque la crème pâtissière avec un parfum des îles exotiques. C’est bon, quoi!

Spéculoos

Humm! Pauline a fait des spéculoos! Sorte de cookies bruxellois, aux épices et au goût de cannelle. Chouette, c’est bon!

Terrine de foie volaille

Terrine de foie de volaille

Parfait pour accompagner une assiette froide, à l’anglaise, avec salade et cornichons. Ou avec des lentilles en salade et une vinaigrette relevée. Cela se marie bien avec le goût de la viande de porc et le foie de volaille. Bon appétit!