Étiqueté : Italie

Poulet en porte-feuille avec basilic, jambon de parme et parmesan

Roulade de poulet, parme, parmesan et basilic

Ingrédients poulet en escalope, 3 jambon de parme, 3 tranches parmesan, en copeaux basilic vin blanc, 20 cl concentre de tomates vinaigre balsamique Préparation aplatir au rouleau les tranches de poulet y déposer une...

Buccellati ou biscuits fourrés à la figue et aux noix

Buccellati, biscuits fourrés à la figue

Buccellati ou biscuits fourrés à la figue et aux noix Un dessert sicilien, sans œuf. Un biscuit fourré d’une farce faite de fruits secs hachés avec de la confiture d’orange. ingrédients pour la pâte...

Cannelloni ricotta et épinards

Cannelloni ricotta et épinards

Les cannelloni de Kathleen: une des sept merveilles du monde! Il y a fête lorsque l’odeur de cuisson au four se répand dans la maison!
Facile à réaliser, avec des feuilles de pâte fraîche pour lasagne. Délicieux accompagné de sauce tomate et gratiné au four! et puis il y a les épinards pour les légumes. Un bon plan santé…

Pizzas à gogo

Pizzas à gogo

Festival de pizzas maison!
Rien de tel pour amuser la famille : la pâte est préparée par un adulte en un tour de main et chaque enfant garnit sa pizza, selon ses goûts, son envie, sa… gourmandise.