Catégorie : Recettes

Recettes de cuisine avec liste d’ingrédients et préparation

Poulet en porte-feuille avec basilic, jambon de parme et parmesan

Roulade de poulet, parme, parmesan et basilic

Ingrédients poulet en escalope, 3 jambon de parme, 3 tranches parmesan, en copeaux basilic vin blanc, 20 cl concentre de tomates vinaigre balsamique Préparation aplatir au rouleau les tranches de poulet y déposer une...

Éclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Ingrédients Pour 4 gros éclairs Pour la pâte à choux farine, 100 g beurre, 50g oeuf, 2 pincée de bicarbonate eau, 125 ml Pour la crème pâtissière farine, 50g sucre, 100g jaune d’oeuf, 2...