Salade de chèvre et légumes rôtis
Une salade roborative. La veille, vous avez cuisiné des légumes au four : panais, carottes, betteraves ou pommes de terre rôtis. Accompagner le tout, tiède, de salade, chèvre frais et jambon fumé. Une vinaigrette moutardée viendra réveiller les papilles…
