Moussaka de Kathy
Chouette! Un plat du Sud, qui réchauffe et nourrit son homme. Pomme de terre et aubergine à gogo.
Étiqueté : Grèce
Beignets de fleur de courgette
Un plat plus facile à préparer que l’on croit, alors qu’il paraît somptueux. Le fromage fond dans sa carapace faite d’une fleur délicate et d’une pâte à beignet croustillante. Hmmm
Mon mezze à moi
Un plat grec, pour soutenir le moral de la Grèce : un peu de tout dans une salade composée. Tarama, beignets de calamar, boulgour au légumes grillés. Y a plus qu’à mettre le vin rosé au frais!
Salade de tomates et feta
Un classique en été, pour la fraîcheur de la salade et la saveur grecque du fromage de brebis.
